Hace unos cuantos meses tuve la oportunidad de visitar una de las ciudades que más frecuentan los panameños para vacacionar. Medellín, la Ciudad de la Eterna Primavera, atrae a propios y extraños por ser un destino económico y estar súper cerca de nuestro paraíso. Es, sin lugar a dudas, una de las grandes joyas de Colombia tras vivir una época oscura el pasado siglo. Su recuperación ha sido majestuosa y no hay duda que han puesto alma, vida y corazón en hacer de Medellín un destino muy especial.
Aquí les dejo cinco sitios que, a mi parecer, no pueden dejar de visitar en Medellín.
El Cielo
Juan Manuel Barrientos ha logrado lo que pocos a sus 31 años. El chef colombiano está dentro de los 50 mejores del mundo con su concepto estilo degustación donde reinventa la tradicional comida colombiana, agregando su peculiar visión de la gastronomía. Visitar El Cielo es toda una experiencia. El primer plato que probé fue un abre boca de 4 pequeñas opciones donde tienes que adivinar que estás comiendo, para después pasar a degustar comida muy creativa. 10 puntos para el Juanma, pues!
Museo de Antioquia
Con una increíble colección donada por el Maestro Botero, el Museo de Antioquia es de lo más impresionantes que he visto en Latinoamérica. Ver de cerca lo mejor de Don Fernando fue muy especial. Si eres fanático del arte, este sitio es un must.
Hacienda
Uno de los restaurantes clásicos de la ciudad. No puedes dejar de visitar Medellín sin comer una deliciosa bandeja paisa. Soy muy básica con respecto a esto, por lo que cualquier lugar que no se exceda en la grasa para mi es bueno. Hacienda es uno de ellos, pues el chicharrón era súper tierno y fácil de comer, nada de groserías. Aquí también probamos ajiaco y estuvo BUENÍSIMO.
Vallé de Aburrá y El Peñón
De seguro has visto un sin fin de fotos desde este lugar tan emblemático de Medellín, y no puedo dejar de incluirlo en mi lista. Es fascinante el camino hacia el lado campestre de la tierra paisa, donde puedes parar en puestos de comida para degustar de las deliciosas boquitas colombianas. Estoy hablando por supuesto de las empanaditas! Subir El Peñón es una experiencia algo agotadora, pero gratificante.
Bogotá Beer Company
Si eres amante de la cerveza no puedes dejar de visitar la BBC, un sitio que presenta las mejores opciones de cerveza artesanal en la ciudad. Un sitio ameno, con un menú rico para degustar de una pinta en el fresco clima de Medellín.
Espero mis opciones les sirvan de mucho, y disfruten de esta bella ciudad tanto como yo.